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贝博bb平台体育安全吗:新品井喷不敢接、网红爆品易翻车2025春糖经销商会冷眼旁观吗?

来源:贝博bb平台体育安全吗    发布时间:2025-05-09 14:57:32

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  你能相信,一款场景错配的产品,可能会吞噬经销商全年利润;一款适配场景的爆品,却能达到90%的终端复购率吗?

  经销商的仓库里堆满“卖不动的大单品”,业务员跑断腿也难以破解“终端压货”的难题;互联网和电子商务的加快速度进行发展,使得市场行情报价高度透明化,经销商的利润空间进一步被压缩;某上市酒企经销商的平均库存周转天数已从90天延长至180天,远超行业安全阈值……这样的一种情况并非个例,而是行业集体困境的缩影,经销商们纷纷陷入“增收不增利”的困局。

  另一方面,与传统渠道的颓势形成鲜明对比的,是新兴消费场景的红利在爆发式增长。

  热衷养生的女性群体,用一杯35度的劲酒充当“姨妈神仙水”;早C晚A的上班族释放疲惫的微醺时刻,是下班后随手调制的一杯的果立方+水溶C;被茶酒融合俘获的“Z世代”们,把金星中式精酿啤酒买到断货……这些细分需求催生了无数新品类,却又因为选品失误率高,没人敢轻易尝试。

  当一款新品的试错成本动辄数十万元,当库存挤压成为压垮经销商的最后一根稻草,行业共识在此刻已经无比清晰——2025年,选品能力不再只是竞争力,而是决定生存的许可证。

  一位华北经销商的真实经历揭示了选品的残酷性:他曾经重金代理过某款号称“光瓶酒颠覆者”的网红产品,最初厂家给出了“高毛利+充足市场支持”的承诺。然而,这款产品因为过于清淡的口感与本地浓烈口味的餐饮场景严重冲突,在北方市场遭遇滑铁卢,终端动销率越来越低,最终造成产品滞销。

  一是“伪爆品”泛滥。许多经销商盲目跟风所谓的“全网爆款”,却忽视了区域市场的特性,即使不惜烧钱换取流量,最终只能换来极低的复购率。

  二是“高毛利陷阱”。传统经销商们着重关注产品毛利与包装设计,却忽视其他适配因素,导致产品动销周期过长,严重拖垮了经销商的现金流。

  三是“场景错配”。品牌方闭门造车设计产品,渠道商只能被动接受铺货,双方各自为战,缺乏深度协同。

  于是,问题随之而来:经销商如何从数千款新品中筛选出真正适配场景的“潜力股”?如何避免重蹈“高毛利陷阱”的覆辙?怎么样保持自身选品能力与新品涌入市场频率相匹配?

  2025年3月18日,借助2025春糖的契机,销售与市场杂志社将联合安得智联,举办《2025场景营销——酒水融合专场》活动,聚焦春糖非常关注的酒水行业,深入解读多元场景下的品牌与渠道的运营之道,推动更多品牌和经销商实现新增长。

  当传统“选大牌,看包装,算毛利”的经验主义在“Z世代”碎片化需求前失效,经销商们是否建立了新的选品三维地图?

  对比两个公式,能清楚地得到一个结论,传统选品逻辑的逐渐失效,催生了从“货架思维”向“场景思维”的转型。要做到这一点,经销商们需要深度理解消费的人在餐饮、社交、礼品、电商等不同场景中的真实需求,通过合理的产品组合与场景适配,实现差异化竞争。

  例如,在餐饮场景中,消费者更倾向于选择高频消费、超高的性价比的产品;在社交场景中,高颜值、话题性的产品更受欢迎;而在礼品场景中,则需要在情感溢价的基础上增加文化赋能。

  这种思维转变已经在实践中得到验证。以江小白为例,从不有必要进行消费教育的青年、女性、上班族等新兴花钱的那群人切入,在独酌、社交以及情侣约会场景中,把“果立方+”调酒配方变成了消费者生活中想要“微醺”时刻的“刚需”。甚至借助情绪价值诉求,融入了“红啤洋”的主销场景中。

  对经销商来说,要选择与场景相匹配的产品,首先要先梳理清晰自己的主营渠道特点,再依据自己优势场景选择产品。毕竟,一款场景错配的产品,可能会吞噬经销商的全年利润,而一款适配场景的爆品,却可能达到90%的终端复购率。

  要做深做透消费场景,仅靠一个品类很难打通。对于经销商们来说,想从“更好”发展到“差异”,选品时更需要打破品类的边界。

  以白酒行业为例,最直接的方法,就是押注“酒水融合”。基于双方拥有的共同花钱的那群人和消费场景,特别是在商务宴请、品鉴会等场景中,通过酒水品牌间的联动和合作,填补市场占有率的不足,携手开拓新的市场空间。

  而“酒水融合”背后的核心逻辑正是跨界联动的创新思维。必须要格外注意的是,酒水融合不是简单的品类叠加,而是消费场景的化学反应和深度融合。

  品类融合:昆仑山矿泉水与白酒企业一同开发“白酒套餐”;泸州老窖与茶百道联名推出奶茶“醉步上道”。

  场景融合:名仁苏打水以“饮酒”场景为抓手,适应酒前酒后的消费需求;7-Eleven便利店增设含有4种基酒的“自助调酒区”,并标注了多款调酒配方,带动相关酒水品类销量同步增长。

  用户融合:茅台与瑞幸联名的“酱香拿铁”,让这个传统白酒品牌抓住了一批年轻的粉丝;某老牌白酒与知名动漫联名推出角色限定款,吸引“Z世代”通过二次元IP接触传统酒水产品。

  这些创新不仅打破了品类边界,更通过味觉、视觉等记忆点,重构用户粘性。可以说,过去经销商卖的是产品,现在卖的是生活方式。

  所以,对于白酒经销商来说,选择比较适合“酒水融合”的产品同样重要,通过组合销售的方式,不但可以加速库存周转,还能实现产品结构的优化与综合销售模式的一体化发展,帮助经销商在竞争非常激烈的市场背景下重组产品结构,提升产品附加值,从而有效提升综合竞争力。

  更深一层来看,酒水融合的本质是渠道资源的深度整合,而渠道融合的核心逻辑在于打破传统渠道的孤岛效应,借助不同渠道的特点和优势,实现渠道联动与适配,最终以渠道的协同能力为支撑,让产品精准触达消费者。

  然而,内容社交电商、直播间、折扣店、自动售货机等新渠道越来越分散,管理也愈发复杂。一款产品在大多数情况下要同时满足直播间的“即时爆单”、便利店的“高频补货”、餐饮店的“稳定供应”。这种碎片化格局,对供应链的灵活性提出了更加苛刻的要求。

  我们发现,不止品牌商正在重构供应链,慢慢的变多的经销商认识到,选品只是第一步,如何快速、低成本地将选定的产品送到终端手中,才是真本事。

  在这个过程中,供应链不是后台成本,而是前台竞争力。于是,经销商们开始关注区域仓库的覆盖半径、短保产品的当日达、50件起订的小批量试销、灵活高效的全渠道库存一体化管理等。这些看似枯燥的运营细节,实则是供应链韧性建设的生命线。

  以安得智联与淄博昊醇特、重庆番茄掌柜等区域经销商的合作为例。安得智联通过整合区域配送中心与经销商仓储资源,有效压缩供应链冗余环节,在降本增效的基础上实现了更快、更省的交付。

  同时,在“一盘货”管理模式下,满足线上线下、传统新兴全渠道的不一样的需求,提高了供应链的灵活性。并通过对订单、库存、物流等数据资产的深度挖掘,驱动供应链二次升级,帮助经销商既能承接品牌对渠道的下沉需求,又能保持对本地市场变化的敏锐感知,提升了对终端网络的影响力。

  这一幅全新的选品三维地图,正是此次论坛活动中,我们联合品牌方、渠道方、平台方共同破解“选品难题”的尝试。

  所以,这绝非一场简单的论坛,而是以“场景营销”“酒水融合”“供应链变革”三大价值引擎重构酒水渠道的底层逻辑,为经销商提供从认知到落地的系统性解决方案。同时,活动将以“产品-渠道”对接的形式,让好品牌找到好渠道,好渠道链接好品牌,助力更多品牌和经销商实现新增长。

  未来,酒水行业只属于两种人。一种是敢吃螃蟹的人,能够率先用场景思维重构产品矩阵,抢占细分市场。一种是善用平台的人,能够借力产业级资源对接,把试错成本降到最低。

  2.全链路赋能,从行业趋势中拆解实战案例,帮助经销商从“选品”到“选爆品”。

  销售与市场杂志社联合安得智联举办的《2025场景营销——酒水融合专场》活动,将为你揭开答案!

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